POLPETTE di MELANZANE
INGREDIENTI: 2 MELANZANE (circa 600/700gr) 1 CIPOLLA Foglie di MENTA 5 cucchiai di PANE GRATTUGIATO 5 cucchiai di PARMIGIANO REGGIANO 1 uovo 2 cucchiai di… Leggi tutto »POLPETTE di MELANZANE
tradizione
PIZZA di SCAROLA – A CHRISTMAS … SCAROL !
Ci sono sapori che ti portano subito a casa e questo piatto della tradizione napoletana risveglia nell’Orso tanti ricordi. Nonostante il nome “Balsamico” riporti immediatamente… Leggi tutto »PIZZA di SCAROLA – A CHRISTMAS … SCAROL !